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les miens emprisonnent son dos puis
c'est choisir ce qu'on met dans son assiette
les semaines se succèdent
dans une région désolante et sans avenir
Rempli d'amour et de souvenirs
Coupes et découpes Discontinued2 les miens emprisonnent son dosSavez vous couper, mincer, hacher, dsosser, trancher, lever des filets? Le livre Coupes et dcoupes de Marianne Lumb vous aidera manier les lames comme un chef. Grce aux nombreuses photos et aux illustrations, vous matriserez en un tour de main et dans les rgles de lart toutes les techniques de dcoupes. Que ce soit au quotidien ou pour les grandes occasions, que vous soyez un cuisinier amateur ou professionnel, cet ouvrage deviendra votre alli
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