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Pernod/Ricard
Zitronenschale
und der Weinbau findet auf 450 bis 800 Metern statt
die für Weine höchster Qualität stehen
Das bedeutet ein extremes Klima mit trockenen Sommern
Adams Wein Ingelheim Grauburgunder Mâcon Pernod/RicardSimone Adams Ingelheim am Rhein schickt sich seit geraumer Zeit an, den einstigen Glanz des glorreichen Weinortes wieder einzufangen. Eine entscheidende Rolle spielt hierbei der Geist von Winzer*innen wie Simone Adams: 2010 bernahm sie nach dem pltzlichen Tod des Vaters quasi ber Nacht das Familienweingut. Nach den ersten Leseherbsten und viel Arbeitsschwei brachte sie zwei Jahre spter ihre Promotion in Geisenheim erfolgreich zu Ende. Theorie und
