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Dabei handelt es sich um Fische aus unserer eigenen Verarbeitung
Die Bachforelle ist unsere einheimische Forellenart und sollte in jeder Fließgewässer/Forellenregion zu finden sein
was die Verdaulichkeit deutlich verbessert
auch Zuwachs und Farbgebung werden deutlich gesteigert
Der Zander ist mein persönlicher Liebling unter den Raubfischen
Saibling ganz(geräuchert) und filetiert Größe:Saibling geräuchert ganz 400 bis 450g Dabei handelt es sich umDer Elssser Saibling ist eine Verpaarung aus dem einheimischen Seesaibling und dem nordamerikanischen Bachsaibling. Er zeichnet sich besonders dadurch aus, dass er sich nicht Vermehren kann und somit kaum Laich ansetzt. Das bedeutet das Futter wird berwiegend fr den Krperaufbau verwertet und der Zuwachs dieser Tiere ist im Alter ab 1 Jahr deutlich besser. Elssser Saiblinge kaufen wir als Eier zu und ziehen diese selbst auf. Besonders wichtig ist fr
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