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raspberries
fermentano per 15 giorni in contenitori d’acciaio alla temperatura controllata di 16 gradi
erbe aromatiche e note minerali
quando entra in autoclave
Ottimo per accompagnare le seconde portate a base di carne
alto adige chardonnay doc 2025 hofstatter W14-15-sconto15 raspberriesGiallo paglierino di buona intensit, al naso esprime belle note fruttate impreziosite da continui rimandi a sentori di mela golden. La buona acidit, unita ad una solida polpa e ad una decisa persistenza, rappresenta le giuste credenziali per puntare sulla possibilit di evoluzione di questo vino e sulla sua capacit di esprimersi al meglio senza flessioni per almeno due anni. Proveniente dai vigneti di Mazzon e di Egna, lo Chardonnay di Hofsttter vino
